여러분들은 삶은계란 칼로리가 얼마나 되시는지 아시나요? 다이어트하시는 분이라면 아마 계란을 필수적으로 섭취하실 텐데요. 저는 최근에 입맛이 돌아와서 몸무게가 전보다 늘었는데 남은 여름을 위해서 다이어트하려고 계란을 열심히 먹고 있습니다.
삶은계란 칼로리는?
하지만 직장이 바쁘다 보니까 식단을 대강 하게 되더라고요. 그래도 많이 먹는 편은 아닌데 먹는 거 대비 몸무게가 줄지 않았는데 생가보다 삶은계란 칼로리가 높았습니다. 그래도 효능과 단백질 함량을 보니까 왜 사람들이 계란을 다이어트할 때 꼭 챙겨 먹는지 알게 되었답니다.
그래서 오늘 포스팅을 하려고 합니다. 하지만 달걀은 조리방법에 따라서 칼로리가 달라지게 됩니다. 삶은계란 칼로리의 경우 1개에 보통 60~80 칼로리의 열량을 가지고 있습니다. 만약에 80칼로리라고 한다면 노른자의 칼로리가 60이고 흰자가 20 정도 됩니다
계란프라이 칼로리는?
만약에 달걀을 프라이로 하게 된다면 110~120 칼로리까지 올라갑니다. 아무래도 소금이나 식용유 등 기름이 들어가기 때문입니다. 그래서 삶은 계란보다는 칼로리가 더 높아요. 그리고 일반 달걀보다 더 맛있는 훈제란의 경우는 70~75 칼로리 정도 됩니다. 이런 계란들은 출출하거나 입이 심심할 때 간식으로 먹기 너무 좋습니다. 여러 효능들도 있고 단백질도 풍부해서 다이어트하는 사람들에게 정말 추천합니다.
만약 다이어트를 안 한다고 해도 사람은 기본적으로 일정 수준의 단백질을 보충해줘야 하는데요, 이를 지켜줘야 몸의 근육량이 감소하지 않습니다. 보통 자신의 몸무게만큼 그람수를 계산해서 단백질을 섭취해줘야 한다고 하는데요, 만약 근육량을 더 늘리려고 한다면(운동 후에) 자신의 몸무게에서 1.6을 곱하면 됩니다.
삶은계란 단백질
일반적으로 삶은계란 하나의 단백질 양이 6~7 그람 정도 됩니다. 그러니 자신에게 필요한 단백질 양을 계산해서 식단을 구성하면 된답니다. 저의 경우는 노른자까지 포함해서 한 끼에 달걀 두 개를 섭취하고 있어요. 만약 단백질이 모자란다면 닭가슴살, 연어 등으로 부족한 단백질을 채우고 있습니다.
혹시 다이어트하신다고 노른자를 안 드시지는 않나요? 노른자는 지방의 함량이 높아서 안 드시는 분들도 많으신데요, 노른자에 들어있는 성분이 흰자의 단백질을 더 풍부하게 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 또 한두 개가량 먹는다고 문제가 생기지 않아서 적당량을 드시는 것은 괜찮습니다.
삶은계란 효능
삶은 계란은 또 여러 효능을 가지고 있습니다. 단백질 외에도 다양한 효능들이 있어요. 알면 알수록 먹기 편리한 음식인데 영양소는 참 풍부하네요.
| 면역력 강화 | 삶은 계란에는 비타민과 엽산이 풍부하게 들어있습니다. 그래서 면역체계를 높이려고 할 때 섭취하는 것을 추천합니다. |
| 간 기능 개선 | 삶은 계란에는 콜린이라는 성분이 들어있는데 이 콜린으로 인해서 간의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 간은 몸 속의 독소와 발암물질을 제거하며 혈액을 해독하는 역할을 합니다. 간 기능을 개선시켜서 몸 속의 환경도 신경씁시다. |
| 시력 보호 | 눈에 좋다는 루테인과 비타민과 같은 성분도 함유되어 있습니다. 계란 안에 들어있기 때문에 삶은 계란을 적당량 섭취해주면 시력을 보호하며 백내장의 위험을 낮추는데 좋습니다. |
| 피부를 보호하는 역할 | 비타민 성분 함유로 노화방지, 주름, 피부손상과 같은 고민이 있다면 계란을 추천합니다. |
비타민과 미네랄이 풍부한 계란은 혈액의 응고를 억제해 주고 혈류도 촉진하는 일을 합니다. 또 이러한 기능 때문에 심자언강에도 좋습니다. 효능이 참 풍부하지요. 계란을 자주 섭취해 주시면 여러모로 몸에 도움이 될 것 같습니다. 그래도 과도한 섭취는 금물! 적당량 섭취해서 건강한 몸을 만드시길 바랍니다.
저도 최근에 계란 효능이 이렇게 다양한지 알게 된 후로 여러 방법으로 요리해서 먹고 있습니다. 누구나 편하게, 빠르게, 쉽게 요리를 할 수 있는 계란, 저같이 요리를 잘하지 못해도 스크램블, 오믈렛 등 만들기가 쉬워서 더 좋아하는 식재료입니다.
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